Hummus di piselli e menta

PREPARAZIONE

Frullate insieme piselli, tajina, menta, succo di lime, sale, olio e pepe.

Impiattare con semi di sesamo e menta

Ingredienti

Dosi per 4 persone

• 300 gr Piselli
• 2 Lime
• Menta qb
• 3 cucchiai di Tajina
• 4 cucchiai di Olio di Oliva Sasso
• Sale qb
• Pepe qb
• Una manciata di semi di sesamo

Il consiglio

Olio di Oliva Sasso

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