Bruschette al pomodoro

Preparazione:

Tostate leggermente in forno le fette di pane (meglio se sotto il grill, controllando che non si asciughino troppo) o su una teglia.

Strofinatele generosamente con l'aglio sbucciato e versatevi l'olio a filo; salate

Consiglio

Questa è la preparazione di base per la bruschetta, che può essere arricchita in vari modi: una gustosa variante estiva è quella guarnita con pomodorini ciliegia tagliati a metà e fogliette di basilico.

Olio extra vergine d'oliva Classico Sasso